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白萝卜排骨汤什么时候放调料

2020-02-27

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一、白萝卜排骨汤什么时候放调料 二、白萝卜排骨汤的一般做法 三、白萝卜排骨汤的由来白萝卜排骨汤什么时候放调料、萝卜洗净切块。

生姜大蒜切片葱切碎。

排骨洗净冷水下锅煮开。

煮掉血水掠去浮沫。

飞过水的排骨放入高压锅内。

放入排骨。

放入生姜大蒜。

加入适量白醋。

放入适量水。

电高压锅选择靓汤键。

煮好后放入盐。

放入鸡精。

撒上葱花。

装入碗中即可。

白萝卜排骨汤的一般做法白萝卜排骨汤做法 一、萝卜刨皮切成块状。

肋排切成块状后放水里焯一下然后洗净。

在高压锅里放凉水把焯好的排骨放入锅里放两大汤匙的料酒然后压分钟后关火。

等高压锅的压力除去后打开锅盖把萝卜块放入排骨汤里然后放入适量的盐加盖用小火炖分钟后即可起锅。

白萝卜排骨汤做法二原料排骨、冬瓜、玉米。

辅料姜、白醋、盐、胡椒粉、葱。

做法、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

汤锅内放少放油下姜片排骨略炒。

一次性加足量清水滴几滴白醋。

大火烧开后转小火慢炖小时左右。

下入玉米冬瓜块调入盐调味再煮分钟左右。

加胡椒粉提味撒少许葱花即可。

白萝卜排骨汤做法 三、排骨洗干净切成小块。

萝卜去皮后切成块。

香葱少许切成末姜切片备用。

锅内放水烧开后倒入洗净的排骨焯至变白捞出晾干。

锅内倒少许油烧热。

放入姜片炒香。

倒入焯过的排骨略微翻炒。

加少许料酒去腥味。

倒入多于排骨三至四倍的水大火烧开转小火慢炖。

炖一个半小时排骨即可酥烂。

炖至一个小时左右放入萝卜继续煮。

放萝卜这一步我忘记拍了约半小时后就可撒上香葱末调味出锅。

白萝卜排骨汤的由来白萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴虽有不同的做法但其主料均为萝卜和排骨。

该菜有萝卜清香味排骨肉好吃汤鲜好喝。

有极高的营养价值。

白萝卜有赛人参之美称可见其营养丰富且有滋补润心、通气活血之功效小儿伤风感冒、咳嗽吐痰吃此菜或喝汤后可立见功效。

白萝卜排骨汤什么时候放调料

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