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凉拌水煮花生米 爱上花生从它开始

2020-03-16

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“现在米是很多人餐桌上面的一道下酒好菜,很多人喜欢它的原因也是因为花生米制作起来比较的简单,而且还好好吃 这道简单的凉拌水煮花生米是我和一个朋友学习的味道也是特别的好吃 食材清单花生米克胡萝卜克芹菜克白菜梆子适量姜克大葱根盐克大料克干辣椒克花椒克藿香叶适量小技巧、花生米一定要在泡发以后再煮,这样花生米会比较的入味一些 不过煮的时间不要太长,要不然花生米会变软,影响花生米的口感 水煮花生米的做法步骤把葱和姜洗干净,然后切成片 把米洗干净以后,加入大料、香叶、干辣椒、花椒、葱段、姜片和盐,然后用适量的水泡一会 盆里的花生米都泡开,直到花生米的表皮饱满 在里加入适量的水,然后把泡好的花生米放入盆里煮熟,只要是花生米断生就可以捞出来了 将的花生米捞在盆子里面晾一下,等到晾凉 把已经好的白菜梆子、胡萝卜、芹菜放到盆里,然后加入花椒粒和适量的盐,用筷子搅拌均匀凉拌水煮花生米 爱上花生从它开始

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