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香芋西米露怎么做最有营养

2020-03-24

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一、香芋西米露简介 二、香芋西米露图片 三、香芋西米露怎么做最有营养四、香芋西米露怎么做营养会流失五、香芋西米露各食材的处理方法香芋西米露简介香芋西米露原本就是芋头糖水是由芋头糖水发展至今渐渐演变的名字。香芋西米露的发源地是广东一带已有多年的历史随着时间的推移慢慢的流传到了广西香芋西米露名声真正得以广传壮大却是在广西首府南宁。这一起点是在南宁成为中国东盟对外贸易中心后的喜变。香芋西米露图片香芋西米露怎么做最有营养做法 一、芋头半个约克西米克白糖适量。西米洗净略为浸泡。锅里放清水加入芋头大火烧开。煮至芋头烂绵汤汁浓稠后加糖调味。取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮不停搅拌待西米煮至无白点即可熄火。煮好的西米露又绵又滑。做法 二、先将芋头切块再按个人喜好切粒。锅里倒水放进香芋粒开火把香芋粒煮透。喜欢有口感的可以把香芋煮成成熟就好。捞起煮好的香芋料用碗装起待用。锅里放水待水烧开后撒进西米看到西米变至透明就可以用筛子装起过滤干热水后凉透。做法 三、锅里放水烧开后把西米放进去煮分钟左右。煮的时候要注意搅拌防止粘在一起。分钟以后把火关掉不要开锅盖继续焖分钟左右出锅这时西米已经全透明了。把西米取出洗净后锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮片刻西米露就做成了。香芋西米露怎么做营养会流失做西米露芋头要煮至粉绵软烂汤汁略为浓稠喝起来口感才顺滑。芋头煮至软烂后火要调小并注意搅拌以免糊底。西米如果提前煮冲冷水后最好放冰水里浸泡防止凝结成团。西米放进芋头汤同煮的时候要不停搅拌以免糊底。香芋西米露各食材的处理方法芋子上的泥土先洗干净然后放锅里面或煮或蒸都可以等熟了就用一个盆倒出来装很烫就用凉水泡水热了再换凉水等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。芋头整个个体都是出自土壤下所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息本身也带着一点湿气。而且新鲜的芋头一般都是比较硬的如果发现芋头较软那么很可能是老了不新鲜。

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