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芋艿做法醋熘西葫芦

2020-03-24

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芋艿做法醋熘西葫芦需要食材西葫芦个方火腿小块葱姜蒜各克食用油适量盐适量米醋适量生抽适量做法步骤.中等大小的西葫芦洗干净切片备用。

.方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。

.葱姜蒜分别切好备用。

.热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。

.放入西葫芦炒香。

.如果比较干可以适量加一点点开水。

.炒至西葫芦略微变软,加入少许生抽。

.炒匀后加入方火腿片。

.继续炒匀至西葫芦变软,加少许食盐。

.关火之前沿锅边喷少许米醋。

.翻炒均匀即可关火。

.敏茹意作品~醋熘西葫芦小贴士①没有方火腿片可以不放。

②喜欢吃辣的可以加一个小米辣。

③这个菜比较清淡,放油不是很多,所以炒的时候适量加一点点开水,有助于西葫芦能够迅速炒熟。

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芋艿做法醋熘西葫芦

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